paperproject.it logo

Blue Ginger Confidential

Cucina - Food

Elena Shang, proprietaria del ristorante milanese Blue Ginger e autrice del libro “Cucine del Mondo”, nella sua rubrica su Paper Project ci insegnerà le migliori ricette del suo Paese, che saranno interpretare in maniera personalissima: noodles, vermicelli, tipici antipasti della cucina cinese, ma che sono anche tra i più popolari in Occidente, piatti, preparazioni e cultura del Paese dell’Estremo Oriente che ha una tradizione alimentare tra le più antiche del mondo. Il blog Blue Ginger Confidential ci offrirà ricette e consigli pratici per la preparazione di gustosi piatti della Cucina Cinese, come involtini primavera, spaghetti di soia, riso alla cantonese con foto e procedimenti spiegati passo passo.

  • Topic

  • 1
  • 2

Post recenti